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抗壞血酸
  • 產(chǎn)品名稱：抗壞血酸
  • 英文名稱：L(+)-Ascorbic acid
  • 包裝：
  • 規(guī)格：500g 25g AR
  • 分子式：

    C6H8O6 
  • 分子量：176.1241
  • CAS號(hào)：50-81-7
  • 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)：
理化性質(zhì)

白色結(jié)晶體。熔點(diǎn)為190-192℃，易溶于水，稍溶于乙醇，不溶于乙醚、氯仿、苯、石油醚、油類和脂肪。水溶液顯酸性反應(yīng)，在空氣中能很快氧化成脫氫抗壞血酸。無臭，有檸檬酸樣酸味，是較強(qiáng)的還原劑，貯存久后漸變成不同程度的淡黃色

 

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