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C5H12O4
性狀 白色粉末狀結晶。 熔點 261~262℃ 沸點 276℃ 相對密度 1.395g/cm3 折射率 1.548 溶解性 15℃時1g溶于18ml水。溶于乙醇、甘油、乙二醇、甲酰胺。不溶于丙酮、苯、四氯化碳、乙醚和石油醚等。
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